Saveurs de nos grands-mères...

« Le Temps d’Une Pause » flirte avec la cuisine française contemporaine, mais aussi ses saveurs oubliées. Côte à l’os, lasagne de homards, ris de veau : le plus difficile sera de choisir !

Nous vous proposons aussi des plats de saisons, comme les moules à notre façon.

Parce qu’artisanat rime avec saveurs, le patron réalise lui-même une foule de spécialités. On citera le foie gras artisanal, les croquettes de crevettes maison, les terrines de gibier mais aussi, plus simplement, les lasagnes fraîches.

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